Sous Vide Kochbuch: 62 leckere Rezepte für geschmackvolles und aromatisches Schongaren

Als Hobbykoch bin ich treuen Zuschauer der Sendung K chenschlacht Dort wird ab und zu Fleisch oder Fisch nach der Sous Vide Methode zubereitet und das hat mich auf diese Technik neugierig gemacht Mit diesem eBook habe ich genau die Informationsquelle gefunden, die ich gesucht habe Eine ausf hrliche Erkl rung, was Sous Vide eigentlich ist vervollst ndigt mit einer Vielzahl an Rezepten, die ich teilweise jetzt einmal nachkochen werden Wirklich Super, vielen Dank Die 5 Sterne sind wirklich verdient [...]

Habe mir das Buch gekauft und bin total begeistert Anfangs dachte ich mir das Buch ist nicht gut aber ich wurde eines besseren belehrt Die Rezepte sind leicht verst ndlich und Vorallem leicht umzusetzen Man merkt das der Autor einen Mehrwert f r den Leser bieten wollte Wer ein Kochbuch zu diesem Thema sucht dann ist dieses Buch ein Muss Deswegen klare Kaufempfehlung

In diesem Rezeptb chlein ist vor allem f r jeden Fleischliebhaber etwas dabei Ich habe bis jetzt 4 Rezepte ausprobiert und muss sagen, dass ich nur Lob geerntet habe und das durch diese Art der Zubereitung geschmacklich ein ganz neues Niveau erreicht wurde Eine klare Empfehlung f r alle, die in der K che gerne aromatische Erf llung wollen Top

Ich besch ftige mich schon eine Weile mit der Gar Methode Sous Vide und finde sie sehr lecker und variabel Deswegen habe mich mir auch ein geeignetes Buch mit Rezepten geg nnt Boah, echt lecker Am Wochenende habe ich meine gesamte Familie damit bekocht und sie sind aus dem staunen nicht mehr heraus gekommen Das sagt doch alles

Dank dieses Kochbuches ist es mir m glich, Gerichte des ber hmten Koches Sous Vide nachzukochen Ich bin per Zufall auf diesen gesto en und hatte davor ehrlich gesagt noch nie etwas von ihm geh rt Doch das Buch hat mich voll und ganz berzeugt, und einige der Speisen werde ich sicher ab jetzt fters kochen

Der Titel machte mich neugierig weil eine solch kochtechnik noch nie geh rt habe.Ein sehr sch nes Kochbuch Der Autor erkl rt die Technik des Sous Vide sehr sch n und gut nachvollziehbar.Die Rezepte sind super einfach erkl rt und schmecken sehr lecker.Tolles Kochbuch deswegen 5 Sterne

Ich habe mir dieses Buch geholt, weil ich schon l nger auf der Suche nach neuen, einfachen und leckeren Rezepten bin Dieses Buch hat die Kriterien voll und ganz erf llt Die Rezepte sind wirklich einfach nachzukochen und es macht sehr viel Spa , mit diesem Buch zu kochen Meine Familie genie t es auch total und ich kann das Buch uneingeschr nkt weiter empfehlen

Ich bin kein gro er Koch, aber ich esse gerne Und wenn s dann auch noch gesund ist, umso besser Das Buch Sous Vide enth lt schmackhafte Rezepte, wie z B Lammkronen mit Schwarzwurzelcreme , die gar nicht so schwierig sind Meiner Frau hats geschmeckt