Der Ernährungskompass: Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung - Mit den 12 wichtigsten Regeln der gesunden Ernährung

Da ich selber Buchautor UND Ern hrungswissenschaftler bin, ist mir Der Ern hrungskompass auf der Buchmesse in Leipzig direkt aufgefallen als ich dort f r eine Podiumsdiskussion ber Ern hrungtrends am Stand des NutriCard Kompetenzclusters Ern hrungsforschung eingeladen war und ich habe ihn druckfrisch am Stand von C Bertelsmann direkt mitgenommen.Der Titel plus Untertitel Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ern hrung hatte meine Neugierde geweckt Au erdem wurde das Buch und der A [...]

Ich finde es sehr gut recherchiert und leicht zu lesen.Es gibt keine perfekte Ern hrung die f r jeden passt, so der Konsens dieses Buches, aber jede Menge Tipps Teilweise berraschend und einfach wie man besser und ges nder leben kann.Es mag Leute geben die demwidersprechen und ich freue mich schon auf deren Buch das alles zusammenh ngend besser und ohne L cken erkl rt.Sehr gut gefielen mir auch die Beispiele die einem die wissenschaftlichen Fakten n her brachten.Ich habe meine Ern hrung gro teil [...]

Als Verk ufer auf dem Wochenmarkt bekommen wir live mit, worauf die Leute so Wert legen.So bin ich durch Parla auf dem Wochenmarkt auf dieses Buch aufmerksam geworden.Der riesen Vorteil des Buches ist es, dass jeder versteht was geschrieben steht.Fachliteratur habe ich als Student genug geb ffelt nur fragte man sich oft h tte man sich nicht verst ndlicher ausdr cken k nnen Von demher ist der Schreibstil au erordentlich gut gelungen und super zum Verschenken Weil man es einfach versteht.Deswegen [...]

Mein erstes Ern hrungsbuch und es hat mir einen super berblick gegeben Ob es wissenschaftlich fundiert und richtig ist kann man nur hoffen Jedenfalls hat es mir geholfen mich bewusster mit meiner Ern hrung auseinanderzusetzen und mir die Bausteine einer gesunden Ern hrung erkl rt Auch hat es sehr viel Spa gemacht das Buch zu lesen Ob es langfristig hilft h ngt nat rlich an jedem selbst die Empfehlungen umzusetzen.

Dieses Buch ist absolut empfehlenswert f r alle, die sich mit ihrer Ern hrung etwas bewusster auseinandersetzen wollen Bas Kast schreibt herrlich locker, leicht verst ndlich und nachvollziehbar Immer wieder der kritische Blick auf Studien gef llt mir total gut.Ein super Buch, das mein Ern hrungsverhalten definitiv beeinflusst hat

Ich kann nur jedem dieses Buch empfehlen, sowohl jedem der sich f r Ern hrung interessiert, als auch f r die die sich mal mit gesunder Ern hrung auseinander setzen wollen bzw starten wollen Tolle Basics sind beschrieben Ich wusste das meiste schon aber die wissenschaftlichen Studien auf einen Blick zu haben war sehr interessant.Klare Kaufempfehlung

Tolles Buch Hatte selten eine so interessante Lekt re Wie in anderen Rezessionen beschrieben erkenne ich keineswegs widerspr chliche Aussagen Jeder der gesund alt werden will sollte dieses Buch lesen Ich frag mich mittlerweile warum unsere Ern hrungsindustrie alles mit Zucker Vollpumpen muss Fett frei, aber daf r voll Zucker Kein Wunder warum wir alle langsam krank werden.

Interessantes und kurzweiliges Buch, das ich gern weiterempfehle Kritischer Umgang mit Erkenntnissen der Ern hrungswissenschaft Gute Hinweise f r das eigene Essverhalten.